Работа: кондитер в Республике Марий Эл, 16 вакансий

Компания "Простая еда" начала работу в Йошкар-Оле в 2007 году. Сейчас у нас 4 больших кафе самообслуживания в центре города, 51 кулинармаркет, в том числе в Казани и Чебоксарах, и современное высокотехнологичное производство в Йошкар-Оле. Ежедневно нашу еду покупают свыше 15 000 человек. Нам доверяют и рекомендуют своим родным и близким не менее 80% покупателей. Поэтому нам важно создавать продукт,

...

Обязанности:

• осуществление приготовления мучных и кондитерских изделий в соответствии с ассортиментным перечнем, соблюдая рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, полновестность блюд, сроки реализации и температурный режим согласно технологическим карточкам.
• соблюдение санитарно-гигиенических правил
• соблюдение правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования, соблюдая правила охраны труда, техники безопасности.
• участие в санитарной обработке технологического оборудования, инвентаря.
• Обеспечивает соблюдение правил хранения сырья и готовой

...

Обязанности:

• замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки;

  смазывание форм;

• контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;

  формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой выпечки из печей;

• перекладывание продукции на лотки или другую тару;

  поддержание в чистоте, порядке рабочего места.

Требования:

• среднее профильное/общее образование;
• специальная подготовка по изготовлению хлебобулочных изделий.

Условия:

• график работы 2 дня работать с 06:00 до

...

Обязанности:

- Разрабатывать новые виды изделия (торты, пирожные, кексы.пряников и т. д. на экспериментальной линии.

- Умение декорировать изделия различного вида помадками, фруктами.

• Приготовление различного вида кремов, начинок, и т.д.

Требования:

• Умение работать с технологическими картами
• Умение рассчитывать количество сырья для кремов, сиропов и т.д.

Условия:

• Полный рабочий день
• Полный соц.пакет, компенсация за проезд, за питание
• Рабочее место ул. Машиностроителей,

...

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, сменный график

Мы предлагаем:

-достойную заработную плату;

-удобный график работы 2/2;

-оформление по ТК РФ;

- полностью «белую» зарплату;

- обучение профессии на месте;

-участие в тестировании новой продукции;

-возможность карьерного роста.

Обязанности:

• приготовление кондитерских изделий, упаковка изделий

Условия:

• График 2/2 с 07.00 до 19.00
• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам.

• Соблюдение товарного соседства, маркировок, сроков годности и чистоты на рабочем месте;
• Приготовление, оформление десертов и заказных тортов;

Требования:

• Опыт работы по специальности не менее 1 года

Условия:

• работа в центре города
• график 2/2
• подарки детям на праздники, отдых ДОЛ
• питание

Социальный пакетВедет технологический процесс выпечки кондитерских изделий, осуществляет отбраковку и укладывание готовой продукции, осуществляет учет и расход сырья.

Подготовка ингредиентов, приготовление теста, кремов, начинок, выпечка пирогов, кондитерских изделий, а также соблюдение санитарных норм и правил хранения. Кондитер должен также уметь разрабатывать новые рецептуры, калькуляции и технологические карты.

Социальный пакет. Премии. Предоставление автомобиля * Изготовление кондитерских изделий в соответствии с номенклаутрой и требованими предпрятия. * Добросовестно выполнять свои обязанности, соблюдать норму труда, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

Работа в кондитерском цехе

Разработка рецептов: экспериментирование с ингредиентами для создания новых вкусов и текстур . Приготовление десертов. Контроль качества: проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам.

изготовление различных видов кондитерских изделий

Подготовка к работе производственного цеха и своего рабочего места: -открывать банки, коробки с продуктами; - подготавливать полуфабрикаты для пекаря; -разделывать тесто, формовать, отсаживать изделия в формы; -заготавливать, отвешивать сырье по заданной рецептуре.

Производство кондитерской продукции

Приготовление кондитерских изделий в соответствии рецепта и нормами выпечки, наполнение кондитерских изделий начинками и сиропами.

Приготовление мучных и кондитерских изделий, изделий с различными начинками, тортов, пирожных.